"Дорожная карта" по организации школьного питания

  ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ («ДОРОЖНАЯ КАРТА»)

ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО  ПИТАНИЯ

филиала МОБУ ООШ с. Умирово
ООШ с. Килеево

  на 2023-2024 учебный год

     
     Дорожная карта по организации школьного питания на 2023-2024 уч.год.pdf


  

        


      

        

Наименование мероприятий


      

        

Сроки исполнения


      

        

Исполнитель


      

        

1


      

        

Ежедневное размещение меню для ознакомления родителей и обучающихся:        - в школьной столовой; 

 - на официальном сайте школы, с приложением фото ежедневного рациона


        

Ежедневно в течение учебного года


      

        

Зам. дир по УВР Архипова Е.В.

Повар шк: Сафина Р.Р

 Учитель информатики Жадова Ю.С.

   2

    
Обеспечение посещения родителями столовых в рамках родительского контроля
В течение учебного года


Администрация школы, кл. руков-ли, родители     

      

3


      
Усиление контроля со стороны бракеражной комиссии, включение в бракеражную комиссию  родителей с посещением столовых (по графику

      
     

Ежедневно в течение учебного года

     
      

Администрация школы, классные руководители, родители учеников
      

     

        

4


      

        

Осуществление ежедневного контроля за качеством блюда, за соблюдением температурного режима подаваемого блюда, за соблюдением санитарно-гигиенических норм


      

        

Ежедневно в течение учебного года


      

        

Администрация школы, бракеражная комиссия


      

        

5


      

        

Проведение мониторинга качества организации горячего питания


      

        

В течение учебного года


      

        

Администрация  района, МКУ ОО


      

        

6


      

        

Проведение классных часов и родительских собраний на тему: «Здоровое питание в школе»


      

        

В течение учебного года (не реже 1 раз в четверть)


      

        

 Классные руководители, зам. дир по УВР


      

        

7


      

        

Проведение родительских собраний, классных часов, информационно-просветительской работы среди родительской общественности и обучающихся по вопросу организации питания в ОУ, размещение информации на официальном сайте


      

        

В течение учебного года


      

        

Администрация школы,  зам.дир. по УВР


      

        

8


      

        

Горячая линия для родителей и обучающихся по вопросам организации горячего питания


      

        

Ежедневно в течение учебного года


      

        

ОУ, МКУ ОО


      

        

9


      

        

Работа с поставщиками по обращениям родителей в ОУ по организации и качеству питания


      

        

Ежедневно в течение учебного года


      

        

Администрация школы,  МКУ ОО


      

        

10


      

        

Проведение дня открытых дверей с дегустацией блюд школьного меню


      

        

В течение учебного года (  1 раз в четверть)


      

        

Администрация школы, МКУ ОО


      

        

11


      

        

Сдача проб согласно договорам


      

        

В течение учебного года 


      

        

Администрация школы, МКУ ОО


      

        

12


      

        

Проведение курсов повышения квалификации поваров, в целях улучшения качества питания в школьной столовой


      

        

В течение учебного года


      

        

МКУ ОО


      

        

13


      

        

Пересмотр меню с учетом пожеланий и включением блюд предлагаемых учениками и родителями


      

        

Посезонно, (разрешение) внесения изменений в единое меню РБ


      

        

Администрация ОУ, МКУ ОО